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Fonte: Assessoria para a redação Tribuna TOP - Em Geral - 16/03/2023 07:49:00 hrs
O tambaqui de Rondônia foi vencedor em uma das competições da Internacional Seafood Expo North America em Boston, nos Estados Unidos. A competição ocorreu em uma feira internacional de pescados, e o tambaqui rondoniense estava competindo com outros 71 participantes. Por fim, foi premiado como o Melhor Novo Produto de Foodservice.
A International Seafood Show é considerada uma das maiores feiras de pescados do planeta e ocorre todos os anos em Boston. Além disso, reúne compradores profissionais de frutos do mar, fornecedores e expositores.
Durante a competição, o tambaqui rondoniense passou por provas de sabor, valor nutricional, originalidade e a adequação ao mercado.
No mercado nacional, Rondônia é líder na produção de tambaqui, conforme PPM (Pesquisa da Pecuária Municipal), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Em 2021, o estado produziu 34 mil toneladas, cerca de 37% da produção nacional. O município líder na produção do pescado é Ariquemes (RO). Das 34 mil toneladas produzidas em Rondônia, 10 mil toneladas foram produzidas em Ariquemes.
Segundo o Governo de Rondônia, levar o tambaqui aos Estados Unidos é uma das tentativas de fomentar e desenvolver as exportações, além de fazer reuniões com compradores, fornecedores e profissionais da aquicultura de todo o mundo.
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