Conforme a as investigações, após a compra dos animais, eram emitidos documentos fiscais simulando a transferência dos bovinos entre estabelecimentos pertencentes ao mesmo titular, com a utilização indevida da hipótese de não incidência do ICMS.

Os animais, no entanto, seriam entregues diretamente aos verdadeiros compradores em Mato Grosso, sem o registro das operações perante os órgãos fazendários.

As investigações também identificaram indícios da utilização de terceiros para ocultar os reais operadores e beneficiários das transações, bem como de propriedade rural sem estrutura compatível com o volume de animais formalmente movimentado. O estabelecimento teria sido utilizado apenas para conferir aparência de regularidade às operações.